Az élelmiszer és a rezsi a legtöbb magyar háztartásnál a két legnagyobb visszatérő kiadás. Mindkettő részben tervezhető, és néhány egyszerű szokással kiszámíthatóbbá tehető.
Pénzügyi tervezés. Forrás: Wikimedia Commons.
Az élelmiszer azért különleges, mert naponta hozunk vele kapcsolatos döntéseket. Éppen ezért itt látszik meg leggyorsabban a tudatos tervezés hatása. Nem a lemondás a cél, hanem a felesleges kiadások csökkentése.
Egy rövid, étkezésekre épülő lista csökkenti az impulzusvásárlást és az ételpazarlást. Néhány bevált lépés:
A szezonális zöldség és gyümölcs jellemzően frissebb és kedvezőbb árú. A piacok – például a nagyobb városok vásárcsarnokai – mellett a környékbeli kistermelők is jó forrást jelenthetnek. A heti étrend szezonhoz igazítása egyszerre csökkentheti a költséget és növelheti a változatosságot.
A kidobott élelmiszer kétszeresen is veszteség: a megvásárolt árut és a megtervezett étkezést is elveszítjük vele. A maradékok tudatos felhasználása és a megfelelő tárolás érezhetően javíthatja az élelmiszer-keret kihasználtságát.
A rezsi – áram, gáz, víz, fűtés, internet, telefon – nagy része fix előfizetésekből és fogyasztásalapú díjakból áll. A fogyasztásra van ráhatásunk, különösen a fűtési és hűtési időszakban.
Mivel a fűtési szezonban a rezsi magasabb, sok háztartásnak segít, ha az éves rezsiköltséget elosztja a hónapokra, és minden hónapban hasonló összeget különít el rá. Így a téli csúcsok nem borítják fel a büdzsét.
| Terület | Tervezhetőség | Mire figyeljen |
|---|---|---|
| Élelmiszer | Magas | Lista, szezonalitás, pazarlás csökkentése |
| Áram, gáz, víz | Közepes | Fogyasztás, leolvasás, energiahatékonyság |
| Internet, telefon | Alacsony | Csomagok éves felülvizsgálata |
A fogyasztói árak alakulásáról a Központi Statisztikai Hivatal közöl rendszeres adatokat. A háztartási energiával kapcsolatos kérdésekben a hivatalos szolgáltatói és kormányzati tájékoztatás az irányadó.